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The Star of Sugar visto da Silvia Federica Boldetti

The Star of Sugar visto da Silvia Federica Boldetti – vincitrice di The Pastry Queen – L’edizione di The Star of Sugar 2015, durante Sigep 2015, ha visto decosil® come Title Sponsor della competizione, in cui i concorrenti da tutto il mondo si sono sfidati sul tema “Ferrari: uomo, macchina, mito” per ottenere il titolo…

decosil at Sigep 2015

decosil al Sigep 2015 Sono passati due mesi ormai, ma le emozioni che abbiamo provato al Sigep di Rimini sono ancora forti. Prima di tutto spieghiamo che cosa è: il SIGEP è una manifestazione svolta all’interno di Rimini Fiera, che si rivolge a pasticceri, gelatieri, cioccolatieri e panificatori di tutto il mondo e che…

Dal diario di Silvia (parte 7): Un treno in corsa

Dal diario di Silvia (parte 7): Un treno in corsa Immaginate di essere su un treno che sfreccia alla velocità della luce verso una meta lontana ma ben definita. E voi siete sopra. Dalla prima carrozza dovete raggiungere l’ultima. Avete un solo modo per farlo: non potete correre anche voi, non potete procedere a balzi…

Dal diario di Silvia (parte 6): Degustazioni on the road

Dal diario di Silvia (parte 6): Degustazioni on the road Finalmente con i “piedi all’insù”. Un attimo per riflettere e fare mente locale di questo turbine di giornate. Prima sessione in CastAlimenti dedicata esclusivamente alle degustazioni con Gianluca Fusto. E ovviamente con tutte le paste di frutta secca di cui si sente il profumo ancora…

Dal diario di Silvia (parte 5): Iscrizione ufficiale!

Dal diario di Silvia (parte 5): Iscrizione ufficiale! Che avrei partecipato già l’avevamo capito… Ma compilare i moduli di iscrizione fa sempre un certo effetto. Vedere scritto in alto “Campionato mondiale di pasticceria femminile”, anche. E’ un po’ come quando da bambini ricevevamo la pagella: sai già cosa aspettarti, ma vederlo scritto nero su bianco…

Dal diario di Silvia (parte 4): Cresce il Team!

Dal diario di Silvia: Cresce il Team! Il percorso continua con Davide Malizia e Gianluca Fusto, supportati da Cast Alimenti, decosil, Pasticceria Iternazionale e Pariani. Ma si aggiunge un nuovo membro al #TeamItaly per il #ThePastryQueen! Lui è un artista in un’arte che lambisce tantissimi settori, dalla pasticceria alle automobili, dalla nail art all’estetica. Si…

Dal diario di Silvia (parte 3): Allenamenti pronti… via!

Dal diario di Silvia: Allenamenti pronti… via! Il percorso è lungo ed è in salita, ma noi saliamo imperterriti e testardi, perchè dall’alto, la vista dicono sia strepitosa. E’ appena uscito il regolamento The Pastry Queen 2016 è il tema è a dir poco meraviglioso: L’arte della Danza Fino a qualche anno fa ballavo, poi…

Dal diario di Silvia (parte 2): Un mattoncino dopo l’altro: Pariani

Dal diario di Silvia (parte 2): Un mattoncino dopo l’altro: Pariani Eccoci già alla seconda puntata del diario. Il tempo sfugge tra le mani e talvolta sembra di navigare in alto mare, ma in fondo ogni grande percorso cominica a piccoli passi e per raggiungere la terra l’oceano va attraversato. Quindi maniche su e tanta…

Dal diario di Silvia (parte 1): Non c’è tempo per fermarsi

Dal diario di Silvia (parte 1): Non c’è tempo per fermarsi Sono i giorni di Natale, immersi tra cioccolato e panettoni, ma per essere coerenti con il motto “chi si ferma è perduto”, balena in mente l’idea di partecipare alle selezioni italiane del Pastry Queen. Il tempo è poco, lo so, e resto dell’idea che…

Torte per compleanni

Torte per compleanni Gli stampi in silicone alimentare decosil sono fonte di ispirazione per chi desidera festeggiare con fantasia ogni occasione speciale. Per i più piccoli: davvero tantissimi soggetti potranno dare un tocco magico e divertire gli invitati con le tue torte per compleanni. I nostri simpaticissimi dinosauri sapranno animare in modo speciale le feste dei…